四川凉面的做法教学视频

四川凉面的做法教学视频:

1. 准备面条和配菜,如黄瓜、豆芽、葱花等。

2. 将面条放入开水中煮熟,捞出后放入冷水中过凉。

3. 将配菜切好,放入碗中。

4. 加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、糖等调料,搅拌均匀。

5. 将凉面放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。

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