炸茄盒的做法大全

炸茄盒的做法

材料:

  • 番茄 2 个
  • 鸡蛋 2 个
  • 面包糠 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将番茄切成小块,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  3. 将面包糠倒入另一个碗中。
  4. 将番茄块沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
  5. 热锅凉油,将番茄块放入锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油即可。

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