香椿花椒油的做法

• 美食食谱

香椿花椒油的做法

材料：

  • 香椿叶100克
  • 花椒粒20克
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将香椿叶洗净晾干，切成细末状备用。
  2. 将花椒粒放入锅中，用小火煸炒至微黄色，取出备用。
  3. 将适量的食用油倒入锅中，加热至六成热，放入香椿叶末，用小火煸炒至香味四溢。
  4. 将煸炒好的香椿叶末倒入碗中，加入煸炒好的花椒粒，拌匀即可。

香椿花椒油可以用来拌凉菜、拌面条、蘸火锅等，口感香辣可口。

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