虎皮青椒的做法 家常

• 家常菜

虎皮青椒的做法 家常：

1. 准备食材：青椒、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、油。

2. 青椒洗净去蒂，切成斜片；蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。

4. 放入青椒翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖继续翻炒均匀。

5. 炒至青椒变软，表面出现虎皮花纹即可出锅。

6. 装盘即可享用。

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