牛腩的做法西红柿炖牛腩视频
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美食食谱
牛腩的做法西红柿炖牛腩视频：
1. 准备食材：牛腩、西红柿、洋葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水。
2. 牛腩切块，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至金黄色。
4. 加入牛腩块煸炒至表面金黄色。
5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入八角、香叶、西红柿块翻炒均匀。
7. 加入足够的水，加盖炖煮2-3小时，直到牛腩变得软烂入味。
8. 最后加入盐、糖调味即可。
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