青团咸馅料的做法

青团咸馅料的做法:

1. 准备好咸馅料的食材:猪肉末、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、花椒粉、油。

2. 香菇泡发后切成小丁,葱姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入香菇丁继续煸炒,加入盐、酱油、料酒、花椒粉调味,煮至收汁。

5. 将煮好的咸馅料放凉备用,可以用来做青团、馅饼等食品。

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