青团的简单做法和配方
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美食食谱
青团的简单做法和配方
青团是一种传统的中国小吃，主要由糯米粉和绿色植物制成。以下是青团的简单做法和配方：
- 准备材料：糯米粉、绿豆粉、糖、食用油、绿色植物（如艾草、菠菜、苋菜等）。
- 将糯米粉和绿豆粉混合，加入适量的水搅拌成面团。
- 将绿色植物洗净，切碎后加入面团中，揉匀。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将糖加入锅中，加入适量的水煮沸，然后加入青团，煮熟即可。
青团的口感软糯，绿色植物的香味和颜色也为其增色不少。
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