莴笋的做法有几种

• 美食食谱

莴笋的做法：

1.清炒莴笋：将莴笋洗净切段，放入热锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。

2.莴笋炒肉片：将莴笋洗净切片，猪肉切片，葱姜蒜切末，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入莴笋翻炒，加入盐、味精、料酒、鸡精等调味品即可。

3.莴笋炒蛋：将莴笋洗净切片，鸡蛋打散备用，热锅凉油下莴笋翻炒，加入盐、味精调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

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