鲈鱼的做法视频教程
鲈鱼的做法视频教程：
1. 准备材料：鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。
3. 姜、葱切成末备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。
5. 放入鲈鱼块煎至两面金黄。
6. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火煮10分钟即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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