呛炒白菜做法窍门

呛炒白菜做法窍门:

1. 准备好白菜,洗净后切成小段备用。

2. 准备好蒜末、姜末、辣椒末等调料。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

4. 放入白菜,翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精等调味料,继续翻炒至白菜变软烂即可。

6. 出锅前可以加入少许醋提味。

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