苹果蒸熟吃的功效和做法

苹果蒸熟吃的功效

1. 保持营养成分:蒸煮苹果可以保持苹果的营养成分,如维生素C、纤维素等,不会因为高温而流失。

2. 促进消化:苹果中含有果胶,蒸煮后果胶会变得更加容易消化,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。

3. 降低胆固醇:苹果中的果胶可以与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,有助于降低血脂,预防心血管疾病。

苹果蒸熟的做法

1. 准备材料:苹果、蒸锅。

2. 将苹果洗净去皮去核,切成小块。

3. 将苹果块放入蒸锅中,加水适量,大火蒸10-15分钟即可。

4. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者柠檬汁。

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