苹果肉馅饺子的做法大全
苹果肉馅饺子的做法：
1. 准备好苹果、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、淀粉、水淀粉、饺子皮。
2. 将苹果去皮去核，切成小丁备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、淀粉、水淀粉，搅拌均匀。
4. 加入苹果丁，再次搅拌均匀。
5. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
6. 烧开一锅水，放入饺子，煮至浮起即可。
7. 取出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和醋，拌匀即可。
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