大虾的做法大全家常菜 油焖大虾

油焖大虾的做法:

1. 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、香菜。

2. 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入大虾煸炒至变色。

5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水,烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 撒上香菜即可。

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