韭菜炒牛血的做法
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美食食谱
韭菜炒牛血的做法
1. 牛血切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2. 韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入牛血煸炒至变色，加入韭菜段继续翻炒。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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