醋溜牛心菜的做法大全
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做法大全
醋溜牛心菜的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 水芹菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
- 色拉油：适量
做法：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 水芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入水芹菜翻炒均匀，加入酱油、醋、糖、清水烧开。
- 用淀粉勾芡，淋上色拉油即可。
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