牛外脊肉的做法视频
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美食食谱
牛外脊肉的做法视频：
1. 准备食材：牛外脊肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜、黄油。
2. 将牛外脊肉从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。
3. 在牛外脊肉表面均匀地涂抹橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香。
4. 烤箱预热至200度，将牛外脊肉放入烤箱中烤制，烤制时间根据肉块大小和个人口感而定，一般为10-15分钟。
5. 烤制过程中，将大蒜和黄油放入平底锅中，小火加热至黄油融化，将牛外脊肉翻转，用勺子将黄油和大蒜淋在牛肉表面。
6. 烤制完成后，将牛外脊肉取出，静置5分钟，然后切片即可享用。
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