西红柿牛心菜的做法大全

西红柿牛心菜炒蛋

1.准备好西红柿、牛心菜、鸡蛋、盐、油等食材。

2.将西红柿切成小块,牛心菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。

3.热锅凉油,倒入鸡蛋液煎至八成熟,盛出备用。

4.再次热锅凉油,倒入西红柿煸炒出汁,加入牛心菜煸炒至熟。

5.加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味即可。

西红柿牛心菜汤

1.准备好西红柿、牛心菜、瘦肉、姜片、盐等食材。

2.将西红柿切成小块,牛心菜洗净切成段,瘦肉切成小块备用。

3.热锅凉油,加入姜片爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

4.加入西红柿煸炒出汁,加入适量清水,煮开后加入牛心菜煮至熟。

5.加盐调味即可。

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