牛外脊肉的家常做法
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家常菜
牛外脊肉的家常做法：
1.将牛外脊肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
2.将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。
3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入洋葱丝煸炒至变软，加入青红椒丝继续煸炒。
5.加入煸炒好的牛肉片，翻炒均匀，加入适量盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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