香辣小龙虾的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
香辣小龙虾的做法
材料：
- 小龙虾 2斤
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒 50克
- 花椒 20克
- 料酒 50毫升
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香菜 适量
- 黄油 适量
步骤：
- 小龙虾洗净，去掉虾须，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用。
- 锅中倒入黄油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入干辣椒和花椒煸炒出红油。
- 加入小龙虾煸炒至变色。
- 加入料酒，翻炒均匀。
- 加入盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入香菜，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/1011.html