兔肉汤做法大全窍门

• 做法大全, 汤的做法

兔肉汤做法大全窍门：

1. 准备材料：兔肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 将兔肉洗净切块，用开水焯水去腥。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入兔肉煸炒至变色。

4. 加入料酒煮至兔肉变软。

5. 加入清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

6. 加入盐和胡椒粉调味即可。

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