炒苦菜茶的做法大全
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做法大全
炒苦菜茶的做法：
1. 准备苦菜茶和配料：苦菜茶、蒜末、生姜末、盐、鸡精、油。
2. 将苦菜茶洗净沥干水分，切成段。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入苦菜茶翻炒，加入盐和鸡精调味。
5. 炒至苦菜茶变软烂即可出锅。
小贴士：
1. 炒苦菜茶时火候不要太大，以免炒糊。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒。
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