韭菜子炎黄的做法
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美食食谱
韭菜子炎黄的做法：
1. 韭菜子洗净，切成小段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，待鸡蛋凝固后加入韭菜子，继续翻炒均匀即可。
4. 出锅前可以根据个人口味加入少许酱油或者辣椒油。
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