瘦肉橄榄汤的做法
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汤的做法
瘦肉橄榄汤的做法
材料：
- 瘦肉200克
- 橄榄50克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 橄榄去核，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱切成段备用。
- 锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入橄榄块，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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