滋补猪腰汤的做法大全

滋补猪腰汤的做法

材料:

  • 猪腰 2 个
  • 生姜 3 片
  • 红枣 10 个
  • 枸杞子 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将猪腰清洗干净,去掉油脂和筋膜,切成小块备用。
  2. 生姜切片备用。
  3. 将猪腰放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入生姜片、红枣和枸杞子,转小火煲 2 小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

注意事项:

  • 猪腰要选用新鲜的,不要有异味。
  • 煲汤时火候要适中,时间不宜过长,否则会影响口感。
  • 煲好的汤可以根据个人口味加入适量的调料。

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