产妇乌鱼汤的做法大全

产妇乌鱼汤的做法

材料:

  • 乌鱼 1条
  • 生姜 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

做法:

  1. 将乌鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 将生姜切成片,红枣去核,枸杞洗净备用。
  3. 将乌鱼放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  4. 加入生姜片、红枣、枸杞,继续煮10分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

注意事项:

  • 乌鱼性温,产妇在月子期间应适量食用。
  • 乌鱼汤有补血、滋阴、补肾等功效,但不适合脾胃虚寒、口腔溃疡等人群食用。

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