广东咸鱼头粥的做法
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鱼的做法
广东咸鱼头粥的做法:
1. 准备材料:咸鱼头、米、水、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。
2. 将米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
3. 将咸鱼头洗净,切成小块。
4. 葱、姜切末备用。
5. 煮好的米粥中加入咸鱼头块,再加入葱、姜末,煮开后转小火煮10分钟。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入少许香油即可。
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