咸鱼头煲粥的做法
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鱼的做法
咸鱼头煲粥的做法
材料：
- 大米 100克
- 咸鱼头 1个
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将咸鱼头洗净，切成小块备用。
- 姜切成片，葱切成段备用。
- 将浸泡好的大米加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 将切好的咸鱼头放入锅中，继续小火煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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