黄芪煲汤的做法大全

黄芪煲汤的做法

材料:

  • 黄芪30克
  • 猪骨500克
  • 姜3片
  • 水适量

步骤:

  1. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。
  2. 将黄芪洗净,姜切片备用。
  3. 将猪骨、黄芪、姜片放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煲2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

注意事项:

  • 黄芪性温,脾胃虚寒者不宜多食。
  • 煲汤时火候要适中,过早开锅会破坏汤的口感。

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