蒜苗回锅肉家常做法
•
家常菜
蒜苗回锅肉家常做法
材料：
- 猪肉（五花肉或里脊肉）300克
- 蒜苗适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入蒜苗翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、鸡精调味。
- 煮至汤汁浓稠，关火即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/100504.html