干鱼的做法大全家常视频教程：
干鱼是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是干鱼的几种常见做法：
- 清蒸干鱼：将干鱼洗净后，用盐和料酒腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
- 红烧干鱼：将干鱼用油煎至金黄色，加入葱姜蒜和调料翻炒，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 干煎干鱼：将干鱼用油煎至两面金黄色，加入葱姜蒜和调料煮熟即可。
- 干鱼汤：将干鱼用水泡软后，加入葱姜蒜和调料煮成汤即可。
以上是几种常见的干鱼做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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