黄芪乌鸡汤的做法

黄芪乌鸡汤的做法:

材料:

  • 黄芪30克
  • 乌鸡1只
  • 红枣10枚
  • 枸杞子10克
  • 生姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将乌鸡宰杀后去毛、内脏,洗净备用。
  2. 将黄芪、红枣、枸杞子洗净备用。
  3. 将清水倒入锅中,加入黄芪、红枣、枸杞子、生姜片和适量料酒,大火烧开后转小火煲1小时。
  4. 将乌鸡放入锅中,继续小火煲1小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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