丝瓜切丝的做法大全
丝瓜切丝的做法：
1.将丝瓜洗净，去掉两端，切成长条状。
2.将长条状的丝瓜切成细丝，可以用刀切，也可以用刨丝器。
3.将切好的丝瓜放入开水中焯水，时间不要太长，大约10秒左右即可。
4.捞出焯好水的丝瓜丝，用凉水冲洗，沥干备用。
5.根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精、醋、辣椒油等调料拌匀即可。
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