铁锅柴火鸡的做法
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美食食谱
铁锅柴火鸡的做法
1. 准备一只去内脏的整鸡，洗净晾干。
2. 在铁锅中放入适量的柴火，点燃火苗，等待火势变小。
3. 将整鸡放入铁锅中，盖上锅盖，用木铲不断翻动，煮熟至金黄色。
4. 取出整鸡，撒上适量的盐和黑胡椒粉。
5. 切成块状，摆盘即可。
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