云南薄荷牛肉做法

• 美食食谱

云南薄荷牛肉做法：

1. 准备食材：牛肉、薄荷、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 薄荷洗净切碎，姜蒜辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜辣椒爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入薄荷翻炒均匀，调入盐和少量生抽调味即可。

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