茉莉芽野菜的功效与禁忌
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美食食谱
茉莉芽野菜的功效
1. 茉莉芽野菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。
2. 茉莉芽野菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 茉莉芽野菜还含有一定的抗氧化物质，有助于延缓衰老，保护心血管健康。
茉莉芽野菜的禁忌
1. 茉莉芽野菜性寒凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。
2. 茉莉芽野菜中含有草酸，容易与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，因此，肾结石患者应慎食。
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