东北苏子饼的做法

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东北苏子饼的做法

苏子饼是东北地区的传统糕点之一，主要原料是糯米粉和红豆沙。以下是制作苏子饼的步骤：

  1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
  2. 将面团分成小块，搓成长条状。
  3. 将红豆沙包入面团中，搓成圆球状。
  4. 将圆球轻轻压扁，放入蒸锅中蒸熟即可。

苏子饼口感软糯，甜度适中，是一道美味的传统糕点。

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