喜家德虾仁水饺做法
喜家德虾仁水饺做法：
材料：
- 虾仁
- 猪肉
- 韭菜
- 水饺皮
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 姜末
- 葱花
- 香油
步骤：
- 将虾仁去皮，剁成虾茸；猪肉剁成肉末；韭菜洗净切碎。
- 将虾茸、肉末、韭菜放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、香油拌匀。
- 将拌好的馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出水饺，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油拌匀即可。
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