清蒸竹节虾的做法

清蒸竹节虾的做法:

1. 准备好新鲜的竹节虾,去除虾线,洗净备用。

2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量盐、料酒、鸡精、生抽、香油、白胡椒粉,搅拌均匀成腌料。

3. 将腌料均匀地涂抹在竹节虾上,码放在碗中,上屉蒸10分钟即可。

4. 准备好葱花和香菜,撒在蒸好的竹节虾上即可。

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