贵州活菜的做法大全
•
做法大全
贵州活菜的做法大全：
1.凉拌活菜：将新鲜的活菜洗净切段，加入适量的盐、醋、辣椒油、蒜泥、花生碎等调料拌匀即可。
2.炒活菜：将活菜洗净切段，加入适量的油热锅，放入蒜末、姜末、干辣椒爆香，再加入活菜翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
3.酸汤活菜：将活菜洗净切段，加入开水焯水后捞出备用。锅中加入适量的水，放入酸汤料煮开，再加入焯好水的活菜，煮至熟透即可。
4.煮活菜：将活菜洗净切段，加入适量的水煮开，加入盐、鸡精、葱姜等调料，煮至熟透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/95698.html