苜蓿汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

苜蓿汤的家常做法：

1.准备材料：苜蓿、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2.将苜蓿洗净，瘦肉切成小块备用。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4.加入适量料酒煸炒均匀，再加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

5.将苜蓿放入锅中，加入适量盐，继续煮10分钟即可。

6.最后根据个人口味调整盐的用量即可。

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