鸡蛋海米汤的做法

鸡蛋海米汤的做法:

1. 准备好鸡蛋、海米、葱姜蒜等食材。

2. 海米提前泡发,洗净备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 加入适量清水,放入海米煮开。

6. 慢火煮10分钟左右,让海米的味道充分释放。

7. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

8. 煮至鸡蛋熟透,加入适量盐和味精调味即可。

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